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Apéritifs • Cuisine du monde • Entrées • Entrées chaudes • Entrées froides • Finger food | Street food • Légumes | Légumineuses • Pâtes à tarte & Pizza • Plats • Tartes | Tourtes | Galettes

Coca à la Frita (chaussons aux poivrons)

11 juillet 2018
Ajouter un commentaire

Bonjour!
Aujourd’hui je vous propose une recette salée pour changer! Des cocas à la frita, un plat qui sent bon le soleil et qui ravira les amateurs de...

Biscuits | Cookies • Cuisine du monde • Desserts • Fruits • Patisserie Orientale

Biscuits Fondants au Citron (Boussou La Tmessou)

23 juin 2018
Ajouter un commentaire

Bonjour!
Aujourd’hui je vous présente des biscuits réalisés à l’occasion de l’Aïd au doux nom poétique de « Boussou La Tmessou »...

Biscuits | Cookies • Desserts • Patisserie Orientale

Boules Chocolat-Coco au Coeur de Coco

21 juin 2018
Ajouter un commentaire

Coucou tout le monde!
Je vous propose aujourd’hui une recette de boules au chocolat et noix de coco, réalisées à l’occasion de l’Aïd et...

Cuisine du monde • Desserts • Patisserie Orientale • Riz | Risotto | Semoule | Céréales

Makrout ou Makroud (Cuisson en friture et cuisson au four)

19 juin 2018
Commentaires

Coucou tout le monde!
Je vous propose aujourd’hui une pâtisserie orientale qu’on ne présente plus, le Makrout.  Il s’agit d’un...

Cuisine du monde • Desserts • Patisserie Orientale • Riz | Semoules

Basboussa à la noix de coco

18 juin 2018
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Bonjour à tous!
Aujourd’hui, je vous présente une pâtisserie savoureuse découverte sur le blog et la chaîne Youtube  de ma belle et douce Ilhem...

Boulange • Brioches | Pains • Cuisine du monde • Entrées

Mini Batbout

18 juin 2018
Ajouter un commentaire

Coucou tout le monde!
Me voici donc après une longue absence, pour vous présenter une recette très facile de mini batbouts.
Alors le batbout c’est...

Confiseries • Desserts • Patisserie Orientale

Zellige ou Gâteau marbré aux cacahuètes et chocolat (sans cuisson)

14 mars 2018
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Bonjour!
Je vous présente aujourd’hui  une petite douceur découverte très récemment : il s’agit de « Zelliges », une gourmandise  très...

Cuisine du monde • Desserts • Patisserie Orientale

Carrés aux Amandes

12 février 2018
Commentaires

Coucou à tous!
Je vous propose aujourd’hui une petite douceur découverte sur la page culinaire « Coup de Food en Cuisine » sur Facebook, postée...

Cuisine du monde • Plats • Recettes Salées

Lentilles aux Merguez (Hdess)

22 janvier 2018
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Coucou à tous!
Je reviens, après une loooonnngue absence, pour vous présenter un plat bien réconfortant, surtout en période hivernale. Il s’agit...

Astuces • Biscuits | Cookies • Confiseries • Patisserie Orientale

Bniwen aux noisettes et Nutella (Gâteau sans cuisson)

8 juillet 2017
Ajouter un commentaire

Coucou les gourmands!
Je vous présente une petite recette très simple et rapide à réaliser qui ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ni aucune...

Biscuits | Cookies • Patisserie Orientale

Carrés aux Pistaches

8 juillet 2017
Ajouter un commentaire

Hello à tous!!
Je vous présente une petite gourmandise, faite à l’occasion de l’Aïd, qui ravira à coup sûr les amateurs de pistaches. Il...

Patisserie Orientale

Makrout Louz (losanges aux amandes)

3 juillet 2017
1 Commentaire

Hello!!
Je vous présente aujourd’hui une pure merveille de la pâtisserie algérienne, les Makrouts Louz.
Ce sont des petits losanges aux amandes...

Biscuits | Cookies • Patisserie Orientale

Boules de coco à la confiture

3 juillet 2017
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Coucou les gourmands!
C’est avec pas mal de retard que je vous présente mes quelques réalisations de gâteaux à l’occasion de...

Crêpes & Pancakes • Cuisine du monde

Blinis

19 mai 2017
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Coucou à tous!
Je vous propose une recette de blinis dénichée sur le blog du talentueux Bernard « La Cuisine de Bernard » qui regorge de supers...

Apéritifs • Cuisine du monde • Poissons | Fruits de mer • Tartes | Tartines | Quiches • Tartinades | Sauces | Dips

Rillettes de thon aux épices Colombo

19 mai 2017
Ajouter un commentaire

Coucou à tous!
Voici une nouvelle recette pour mon 4ème défi blogueuses « ingrédients mystères » lancé par Ilhem du blog « Les Délices de...

Biscuits | Cookies • Cuisine du monde • Patisserie Orientale

Zouza (ou Djouza, « Noix » sablées à la confiture de lait)

11 avril 2017
Ajouter un commentaire

Coucou à tous,
Aujourd’hui je vous présente une petite douceur que j’affectionne tout particulièrement. Il s’agit des zouza (ou djouza)...

Cuisine du monde • Entrées • Finger food | Street food • Recettes Salées

Pastels sénégalais

28 février 2017
Ajouter un commentaire

Bonjour à tous!
Les pastels sont de petits chaussons frits farcis à la viande ou au poisson bien relevés et gouteux très populaires au Sénégal. Ils se...

Boulange • Brioches | Pains • Cuisine du monde

Pain tunisien à la semoule

25 janvier 2017
Ajouter un commentaire

Bonjour tout le monde!
Aujourd’hui je vous propose un bon pain maison tunisien, délicieux et moelleux.
Ce pain se compose d’un mélange de semoule...

Cuisine du monde • Entrées chaudes • Oeufs • Recettes Salées • Sauces

Ojja Tunisienne aux Merguez

24 janvier 2017
Ajouter un commentaire

Bonjour à tous!
Aujourd’hui je vous présente une recette très facile et très économique : la Ojja tunisienne.
Il s’agit d’un plat...

Cuisine du monde • Entrées • Finger food | Street food • Oeufs • Recettes Salées • Terrines | Pâtés

Tajine Tunisien au thon

10 janvier 2017
Ajouter un commentaire

Coucou à tous!
Aujourd’hui je mets à l’honneur la Tunisie, pays de mon cher et tendre époux, en vous proposant une spécialité incontournable :...

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